Receita para o Natal: CHESTER COM VINHO BRANCO 1 5.0

INGREDIENTES 1 Ave Chester® Perdigão descongelada (4kg) 1 copo de vinho branco 1 colher (café) de pimenta – do – reino 3 dentes de alhos picados 1 cebola grande...
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INGREDIENTES

  • 1 Ave Chester® Perdigão descongelada (4kg)
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colher (café) de pimenta – do – reino
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • Sal a gosto
  • Manteiga derretida

MODO DE PREPARO

  1. Frite o alho e a cebola
  2. Misture com os outros ingredientes, menos a manteiga e o chester
  3. Deixe o chester no tempero em uma assadeira com a mistura durante 24 horas
  4. Vire na metade do tempo e adicione a mistura novamente por cima
  5. Retire o chester
  6. Leve ao forno em 200º durante 4 horas
  7. Retire o chester e pincele – o com manteiga derretida
  8. Volte – o ao forno durante 30 minutos
  9. Sirva quente com batatas cozidas e arroz branco
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Culinária

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